close

覷探_2022年中秋禮盒簡單開箱.jpeg

一年一度中秋節又到了,中秋不免俗地要來吃柚子月餅賞月、烤肉團圓,但說到月餅,現在市面上種類真是多到琳瑯滿目,廣式月餅、蛋黃酥、冰皮月餅,口味更是有豆沙、棗泥、芋頭、包蛋黃、包流沙、包麻糬、包肉塊等等,形形色色多到數不清,那麼本次覷探大大就來簡單開箱分享今年吃到的中秋月餅禮盒吧!


1、 新勝發-豆蓉肉塊酥禮盒

  覷探_新勝發-豆蓉肉塊禮盒_02.jpeg  覷探_新勝發-豆蓉肉塊禮盒_03.jpeg

豆蓉肉塊酥12入
這款是店裡招牌,聽說外面吃不到這口味,口感真的蠻特別,咬下瞬間肉香氣衝上門,那味道有種像是肉乾,但咬起來卻沒有肉乾的乾澀感,肉塊咬起來軟嫩(是以黑毛豬上的腱子肉滷成肉塊),皮薄餡多,搭上豆蓉餡中和掉一些肉塊鹹味,但肉塊的香氣卻能停在味蕾,如果蛋黃酥吃膩的朋友,不妨試試這款。

覷探_新勝發-豆蓉肉塊禮盒_04.jpeg


2、 驊珍食品-金樓藍月禮盒

覷探_驊珍食品-金樓藍月禮盒_01.jpeg
驊珍Q餅3入 110年度百大伴手禮
一口咬下肉鬆味道先衝入再搭配紅豆泥和麻糬,紅豆泥去除掉肉鬆吃起來的乾柴感,再由麻糬的Q感及外皮酥感搭配起來非常順口,越吃到餅的中間還有鹹蛋黃香味,味道是有層次進入,但餅皮還是稍微有點油,此外,驊珍Q餅據說是Q餅的創始店,喜歡Q餅的人可以嘗嘗看。

覷探_驊珍食品-金樓藍月禮盒_02.jpeg
豆沙蛋黃酥3入 109年度百大伴手禮
皮薄餡多,外皮微酥脆,且蛋黃與豆沙餡比例恰好,甜鹹適中,鹹蛋黃不死鹹,如果可以再大顆一點會更好。(拍謝~吃到忘了拍照片> <)
棗泥蛋黃酥3入
外皮及餡料與豆沙蛋黃酥一樣,棗泥餡的香味比豆沙來的突出,蛋黃的味道比較淡些,個人口味比較喜歡豆沙蛋黃酥。

覷探_驊珍食品-金樓藍月禮盒_03.jpeg
特製鳳梨酥3入
鳳梨酥陷再加上一些碎蛋黃,讓整體甜味達到一個中和不甜膩,吃起來蠻清爽。

覷探_驊珍食品-金樓藍月禮盒_04.jpeg

3、 久久津-18中秋經典禮盒

覷探_久久津-18中秋經典禮盒_01.jpeg

覷探_久久津-18中秋經典禮盒_02.jpeg

九九金燒4入 
光看名字就很討人喜,糕點外皮一口即化且一口咬下麻糬是非常Q彈,加上有乳酪加持,甜味適中,如果乳酪味道再濃一點會更好些。

覷探_久久津-18中秋經典禮盒_04.jpeg  覷探_久久津-18中秋經典禮盒_05.jpeg

好柿花生3入 
咬下去花生味道馬上香氣四溢在味蕾,加上吃得到花生顆粒感,搭配中間看起來應該是黑芝麻餡,甜味適中,搭配茶飲會非常好。

覷探_久久津-18中秋經典禮盒_06.jpeg  覷探_久久津-18中秋經典禮盒_07.jpeg

御兔燒3入
一口即化的外皮加上奶黃餡,先甜後蛋黃香氣及口感上來,好像還有點乳酪的香。

覷探_久久津-18中秋經典禮盒_08.jpeg  覷探_久久津-18中秋經典禮盒_09.jpeg

柚子燒3入 
一口即化的外皮加上抹茶餡,抹茶味還伴隨著微微花香,稍微甜些,感覺需要搭配茶飲

覷探_久久津-18中秋經典禮盒_10.jpeg  覷探_久久津-18中秋經典禮盒_11.jpeg

吉荔牛軋糖160克 
蠻特別口味的牛軋糖,有荔枝的味道,還有些淡淡莓果味,吃起來很爽口,不黏牙。

覷探_久久津-18中秋經典禮盒_12.jpeg

心得總結 

覷探_新勝發-豆蓉肉塊禮盒_04.jpeg  覷探_驊珍食品-金樓藍月禮盒_02.jpeg  覷探_久久津-18中秋經典禮盒_03.jpeg

以創新口味來說新勝發的豆蓉肉塊酥非常特別且是會願意想去回購的,再來驊珍食品的Q餅也非常有特色,豆沙蛋黃酥也不錯吃,尤其餅皮及餡料拿捏得宜,最後的久久津感覺他們為每個糕點取得都非常細心,像是好柿花生、吉荔牛軋糖等等,且他們的九九是我本次吃到的禮盒中最想推薦的一款,另外,不得不說久久津巧妙的把他們的乳酪特色與傳統月餅口味做個搭配,尤其和菓子搭上蛋黃也完全不違和,可惜的是本次沒能嘗到他們的菠蘿蛋黃酥(被偷吃掉了嗚嗚~~),以上是本次簡短的心得分享給大家,但由於每個人口味不同,純屬個人感想僅供參考,謝謝!

 

 


arrow
arrow

    覷探 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()